俗语说，"谷雨前后，种瓜点豆"，谷雨，行动春天的终末一个骨气，既是春之最盛，亦然夏的前奏，谷雨骨气的到来，意味着气温的迟缓高潮，雨水会加多，恰是播撒移苗的好时节。固然日间气温升高，但日夕温差大，仍是需要作念好基础的保虚心养生午夜电影，保持躯壳的健康。

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今天，小果儿给大家共享谷雨时节应该吃的"三宝"，沿途妥当骨气，护肝祛湿，打好健康基础，清静入夏。

黄 豆 芽

春天东说念主体容易缺少维生素，出现口腔溃疡、利弊发炎等症状，这个期间不错多吃黄芽菜，它的维生素含量较高，不错匡助缓解症状，增强免疫力。

据《本草摘要》记录，"芽菜通利三焦，解干冷毒"，黄芽菜性平味甘，具有健脾利湿的作用，富含的膳食纤维不错促进肠说念蠕动，匡助搁置潮湿。

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香   椿

谷雨前后是香椿芽最鲜活的时节，此时香椿芽纤维精粹、口感鲜活，民间有"谷雨吃春"的习俗午夜电影，也即是吃香椿，寓意着借香椿的欲望盎然之力，叫醒躯壳能量，招待盛夏。

春季养生重在养肝，香椿性平味苦，具有健脾祛湿、疏肝理气的功效，它的维生素 C 含量是柑橘的 2 倍以上，被誉为"树上蔬菜中的养分王者"。错过谷雨，香椿叶会纤维老化、亚硝酸盐含量高潮，口感会下跌。

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菠   菜

春属木，最宜养养肝，在迢遥的蔬菜之中，最得当养肝的是菠菜。菠菜性甘凉，具有滋阴平肝、疏肝养血的功效，谷雨时节相宜吃些菠菜有助于养肝、清热解毒，缓解暮春怒气繁华导致的头痛眼花，和换季所带来的不适感。

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